(1)從導熱油爐運用溫度思考。依據運用溫度挑選適宜的導熱油爐。若是運用溫度在350~400℃時，應選用聯苯與聯苯醚低熔混合型導熱油;運用溫度在300~350℃時應思考挑選烷基苯型、二芐基甲苯或氫化三聯苯型導熱油;運用溫度在250~300℃時，可思考挑選烷基奈、芐基甲苯及烷基苯型導熱油;若是在250℃以下運用，則挑選價錢相對較低的礦藏型導熱油。

　　(2)從導熱油爐設備及體系條件思考。如在長時間接連工作的體系中運用，有必要選用熱穩定性高的導熱油;在間歇式工作體系中運用時，對熱穩定性的需求可放寬一些，在設備停運時間，可思考經過加溫堅持相應的溫度;若是在與食物加工有關的設備體系中運用，則應思考選用無毒或毒性小、安全性高的產物，如有機硅、氟素等;如加熱、冷卻進程運用同一種導熱油，因挑選運用溫度規模較廣泛的導熱油。

　　(3)從導熱油爐運用條件思考。若是是在液相體系中運用，通常應挑選沸點高于運用溫度的導熱油，由于沸點越高，其運動中蒸汽壓越低，運用起來便利;若是是在氣相條件下運用，應挑選在適宜的運用溫度下，蒸汽壓再0.098~0.294MPa(1~3kgf/cm)規模內的導熱油，如聯苯加聯苯醚低熔混合導熱油。

　　(4)從經濟效益方面思考。既要物美又要價廉，要經濟適用，以降低成本。

　　(5)從運用區域的條件和需求思考。若是在北方冰冷區域運用，應挑選低溫流動性好的導熱油，以便于設備的發動;在對危險物品有嚴厲金庸需求的場所運用，則應思考選用安全性好，不易燃的氟素類產物。